За результатами основних випробувань найслабші учасники потрапили на «Битву чорних фартухів». Кулінари, які не змогли впоратися із завданнями епізоду, змагалися за право залишитися в проекті.
Виготовлення шести видів нарізки моркви за 5 хвилин.
Приготування качки по-пекінськи всього за одну годину.
Приготування кольорових млинців за 20 хвилин з використанням лише натуральних барвників.
Усі подробиці за посиланням: / @master_chef_stb 00:00:00 – МастерШеф. Професіонали 4 сезон 4 випуск 00:02:07 – Перше випробування: YouTube·МастерШеф Showtime: who left the MasterChef. Professionals" -4
Переглянути повний випуск можна на офіційному YouTube-каналі МастерШеф .
Учасники розділилися на чотири команди. Кожна команда обирала для себе складні завдання, запропоновані суддями. Серед викликів були: