Vruće kekse uvaljajte u mješavinu šećera u prahu i vanilin šećera.
💡 Ako želite bogatiji okus, u tijesto možete dodati naribanu koricu limuna ili mljevene orahe.
Ovi jednostavni keksi savršeno idu uz čaj ili kavu, a pripremaju se od sastojaka koje vjerojatno već imate u kuhinji. 250 ml kisele vode (kiseljaka) 250 ml ulja 1 prašak za pecivo Oko 600–700 g glatkog brašna Prstohvat soli Šećer u prahu i vanilin šećer (za posipanje) Priprema U većoj zdjeli pomiješajte kiselu vodu i ulje. recept keksa s kiselja
Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 1 cm. Čašom ili modlicama izrezujte oblike po želji.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 15–20 minuta (keksi trebaju ostati svijetli). Vruće kekse uvaljajte u mješavinu šećera u prahu
Postupno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i soli. Mijesite dok ne dobijete glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke.
Želite li da prilagodim recept za s pekmezom? 250 ml kisele vode (kiseljaka) 250 ml ulja
Ovdje je recept za starinske kekse s kiselom vodom (kiseljakom). Ovi su keksi poznati po tome što su izvana hrskavi, a iznutra prhki, te mogu dugo stajati.