Foto — Recepty Vkusnyh Kotlet S

Смешанный фарш (говядина + свинина) — 1 кг, лук — 200 г, батон — 100 г, молоко — 150 мл, соль и специи по вкусу.

Секреты приготовления сочных котлет - Today.ua recepty vkusnyh kotlet s foto

Если вы хотите чего-то более легкого, попробуйте альтернативные основы: Гречаники лук — 200 г

Обжарьте их по 4 минуты с каждой стороны, а затем доведите до готовности под крышкой на медленном огне — это сохранит сок внутри. Сочные куриные котлеты с секретным ингредиентом батон — 100 г

Используйте рубленый фарш и панировку из мелких сухариков для легендарной хрустящей корочки. 3. Постные и необычные варианты

Добавление пары ложек ледяной воды в фарш делает текстуру более нежной.