Подавайте с обжаренными тыквенными семечками.
Обжарьте лук, добавьте рис и слегка прогрейте до прозрачности краев. Постепенно вливайте бульон по одному половнику, постоянно помешивая. Когда рис будет почти готов, вмешайте тыквенное пюре, масло и тертый сыр. vegetarianskie recepty tykvy
Обжарьте мелко нарезанный лук и тертый имбирь. Добавьте кубики тыквы и залейте бульоном. Варите до мягкости тыквы (около 20 минут). Измельчите все блендером, влейте кокосовое молоко, добавьте специи и прогрейте еще пару минут. вмешайте тыквенное пюре
Запеченная тыква с нутом и шпинатом влейте кокосовое молоко
Вот несколько вкусных вегетарианских рецептов из тыквы, которые легко приготовить дома. Тыква — универсальный овощ: она отлично подходит и для нежных супов, и для сытных вторых блюд, и даже для десертов.